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Learn MoreMasterestaurant - Crear y potenciar restaurantes exitosos
Masterestaurant - Crear y potenciar restaurantes exitosos
¿Cómo crear, potenciar, administrar y hacer crecer un restaurante rentable y exitoso?
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Created byDiego F. Parra
Last updated 12/2025
Spanish
What you'll learn
- MASTERESTAURANT provee un método creado para potenciar restaurantes exitosos y rentables. Combina experiencia internacional y nacional con tecnología digital del más alto nivel, que no solo le apunta triplicar las posibilidades de éxito de su negocio aumentando la rentabilidad y recompra de clientes, sino también a satisfacer las preguntas que todo dueño y administrador de restaurante siempre a querido responder. No es un curso de cocina, ni de cómo aprender a cocinar, se trata de cómo construir restaurantes que venden y crecen en el tiempo.
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Course content
11 sections • 188 lectures • 20h 32m total length
- Introducción -¿Por qué unos restaurantes triunfan mientras otros fracasan?7:20
Introducción al modulo y presentación de elementos claves de un restaurante exitoso
- ¿Qué puede esperar de este curso?.6:40
Elementos claves para crear, administrar, gerenciar y hacer crecer un restaurante exitoso y rentable.
- ¿Es un restaurante el negocio adecuado para ud?8:26
En está clase aprenderá las razones y elementos que se deben analizar para entender si un restaurante es el negocio adecuado para ud.
- El sueño de ser millonario con restaurantes6:48
En está clase entenderá mejor la realidad de los números de un restaurante.
- El verdadero ciclo de vida de los restaurantes8:27
En está clase aprenderá la diferencia entre un ciclo de vida tradicional y el de los restaurantes
- Restaurantes más allá de un negocio de comida5:40
Como funciona realmente el negocio de los restaurantes y la hospitalidad.
- Proceso de diseño y creación de un restaurante exitoso8:42
En está clase entenderá como diseñar y crear un restaurante
- ¿Cómo ser rentable y crecer?8:20
Elementos claves para poder crecer de manera rentable.
- La realidad de hacer crecer un restaurante!6:48
Pies en la tierra del negocio de los restaurantes, entendimiento de ciclos de la industria.
- Utilidad Vs. Placer5:06
Cómo balancear los elementos personales y de negocio en un restaurante
- Propuesta de valor y diferenciador. El mejor en…6:26
Cómo estructurar una propuesta de valor diferenciadora que contribuya al éxito del restaurante.
- Mercado objetivo ¿Cómo segmentar para el éxito?6:09
Cómo crear un segmento de mercado objetivo ideal para incrementar las ventas y fidelizar más facilmente a nuestros clientes.
- Tipos de restaurantes5:39
Entendimiento de los tipos de restaurante existentes para seleccionar el más adecuado.
- ¿Cómo diseñar un concepto de negocio?6:11
Elementos claves para estructurar un concepto de restaurante exitoso.
- Diseño distribución (layout) de áreas: cocina, zonas de servicio, zonas caliente9:14
Elementos claves para tener en cuenta al momento de distribuir los espacios y áreas físicas del restaurante.
- Crecer con momentos de consumo3:11
Los momentos de consumo como claves para entender y crecer un restaurante exitosamente.
- Tipos de servicio y su impacto7:46
Clarifica los tipos de servicio y su relación con el tipo de restaurante.
- Mínimos de compra y psicología para que sus clientes quieran volver6:52
Elementos claves para generar recompra y recomendación en restaurantes.
- Éxito antes de vender el primer servicio8:11
Esta clase clarifica como el trabajo previo de diseño del restaurante es clave para el éxito del mismo.
- Lo que verdaderamente importa en: servicio, alimentos y bebidas y espacio físico8:36
Identifica y desarrolla los aspectos más importantes para un restaurante.
- Horarios y momentos de servicio7:11
Principales elementos para estructurar exitosamente horarios para responder a momentos de consumo.
- ¿Cómo seleccionar una ubicación exitosa?10:19
Principales elementos de la ubicación de un restaurante.
- El secreto no siempre está en la salsa4:38
Secretos de la estructura de restaurantes exitosos.
- Fake Success5:54
Como identificar y protegerse de un éxito falso.
- Canales de venta claves4:52
Entendimiento esencial de las formas más efectivas para vender en restaurantes.
- Herramientas adicionales MASTERESTAURANT3:03
Acá te presentamos herramientas y templates adicionales que puedes usar.
- Introducción - el menú como clave del negocio.1:36
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Menús para los momentos y razones de consumo7:39
Diseño de menú para momentos de consumo incrementando la rentabilidad y la satisfacción de los clientes.
- ¿Cómo planear un menú para maximizar los resultados?11:28
Proceso y elementos claves para crear un menú que contribuya al éxito del restaurante.
- ¿Qué debe incluir mi carta-menú?7:59
Cómo crear la composición de alimentos y bebidas adecuada para que su menú contribuya al éxito del restaurante.
- Entradas postres rentables y exitosos9:08
Diseño, tamaño, precios y composición de postres en restaurantes.
- ¿Qué necesito para crear un menú exitoso?6:22
Proceso y elementos importantes para la creación del menú de un restaurante.
- El poder de las bebidas preparadas inhouse7:42
Bebidas complementarias preparadas como medio para la rentabilidad y el crecimiento del restaurante.
- Margen de contribución, no utilidad!8:52
Diferencia clave entre dos conceptos que ayudan a potenciar el éxito.
- ¿Cómo potenciar la fotografía e imágenes de alimentos?7:00
Guía básica para la fotografía de alimentos en el menú del restaurante.
- ¿Cómo distribuir un menú, composición y materiales a usar?7:48
Zonas frías y calientes, composición para el éxito en la carta menú.
- ¿Qué evitar y qué potenciar en la carta-menú?9:06
Que sí y que no hacer en la carta-menú del restaurante.
- Introducción a los precios y posibilidades de promociones.5:24
Primeros pasos para crear precios y promociones en el menú del restaurante.
- El arte y ciencia de crear nombres y descripciones para los platos6:36
Como plantear y diseñar los nombres y elementos descriptivos de los alimentos en la carta-menú del restaurante.
- Moda vs tendencia3:46
Cómo pasar la moda y entrar a la tendencia y garantizar el éxito duradero del restaurante.
- Introducción a la experiencia de la comida12:15
Diseño de experiencia en restaurantes, usando el “Customer Journey" o viaje del consumidor.
- ¿Cómo posicionarse en “la mano” del éxito?10:21
Entender y clarificar cómo meterse en la mano del éxito, claridad de los conceptos de momentos y razones de consumo.
- ¿Cómo incluir vinos y facilitar el maridaje?7:04
Formas más efectivas de incluir vinos en el menú y lograr que los clientes realmente los pidan.
- Comunicación entre el área de servicio y producción de alimentos5:38
Restos y soluciones para mejorar las áreas de servicio y producción de alimentos en restaurantes.
- Menús para áreas altamente turísticas7:40
Qué hacer y que no hacer para diseñar menús de restaurantes ubicados en áreas altamente turísticas.
- ¿Qué debo conocer de la oferta de la competencia y de mis vecinos?6:29
Entendimiento clave de elementos relevantes de la competencia para el éxito de mi restaurante.
- Opciones para veganos y más. Valor nutricional y tendencia saludable fit7:04
Elementos claves para el diseño de las opciones saludables del menú en mi restaurante.
- Menús para mercados cautivos y plazoletas de comidas8:48
Funcionamiento esencial de las plazoletas o patios de comidas.
- Patrocinios y apoyo de proveedores para carta-menú!8:36
Optimización de proveedores y patrocinios para crear la carta-menú de mi restaurante.
- Equipos para crecer4:06
¿Cómo seleccionar las mejores opciones de equipos para mi restaurantes?.
- Ojo con la simplicidad y practicidad!6:40
Concepto y énfasis en dos elementos claves para desarrollar un negocio.
- Food trucks, gastronetas y kioskos5:48
Elementos claves y restricciones para la la operación de restaurantes tipo food trucks.
- Ojo con las Mermas!8:07
¿Cómo funcionan las mermas en los restaurante y cómo optimizar su manejo para impactar positivamente las finanzas del restaurante?
- El poder de la loza!8:01
Loza, cristalería y cubertería como elementos claves en el diseño del menú.
- La verdad de la receta estándar.11:36
Realidades de la receta estándar en los restaurantes.
- Haga lo que sabe hacer.2:08
Aprendizajes y ejecución del dueño, administrador y gerente de restaurante para el éxito.
- Introducción al módulo.0:55
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Con solo saber sumar y restar puede montar un restaurante exitoso2:44
Elementos mínimos para operar un restaurante.
- Cada billete invertido debe ser recuperado!7:48
Proceso de recuperación de la inversión en un restaurante.
- Si voy a comprar un restaurante ¿cómo escojo la mejor opción?8:08
Elementos claves para la selección de un restaurante.
- ¿Cuánto hay que vender para mantenerse y crecer?10:11
Proceso para calcular cuánto hay que vender para lograr mantener el restaurante en el tiempo.
- ¿Está caro el arriendo?12:37
Proceso de evaluación del precio del arriendo en un restaurante
- Rotación de sillas rentable según momentos de consumo9:32
Proceso para determinar la inversión por silla y calcular cuánto hay que vender para recuperar dicha inversión en restaurantes rentables.
- Chef! el nuevo sueño americano4:34
El rol del Chef en restaurantes exitosos.
- ¿Cómo diseñar el modelo de negocio de restaurantes rentable? Canvas Restaurante8:57
Estructura para crear y manejar el canvas de restaurantes como herramienta para diseñar un modelo de negocio exitoso.
- Estructuras de personal/staff para funcionamiento del restaurante.6:01
Elementos claves para diseñar y evaluar un modelo de servicio del restaurante.
- Empaques para domicilios, restaurantes virtuales y deliverys.5:42
Potenciadores de domicilios para incrementar los resultados del restaurante.
- Potenciadores de crecimiento rentable9:11
Cinco potenciadores especiales en el negocio de los restaurantes
- Indicadores claves para la supervivencia y el éxito5:36
A qué números claves se les debe hacer seguimiento en un restaurante.
- Estructura y toma de decisiones basado en propuesta de valor3:30
Optimización de inversiones y decisiones apoyándose siempre en la P.V. (propuesta de valor)del canvas de restaurantes.
- Buena inversión y deuda para sobrevivir7:04
Balance adecuado de la deuda para estructurar un restaurante.
- ¿Cómo incrementar la venta del vino y adicionales?4:01
Claves para lograr aumentar las ventas de elementos de alta rentabilidad como el vino y los complementarios.
- Restaurantes híbridos la nueva tendencia7:03
Entienda que son los restaurantes híbridos y que se espera de ellos.
- Tics, POS y software5:28
Consejos claves para tener en cuenta al usar tecnología, programas y equipos de computo en los restaurantes.
- ¿Comprar, construir, franquiciar o gerenciar?8:18
Proceso para encontrar la mejor opción para mi en el negocio de los restaurantes.
- ¿Debo estar en las apps de restaurantes?5:28
Principales aspectos a considerar al momento de decidir en que apps de restaurantes debo estar.
- Economías anti-económicas y otros pensamientos limitantes.9:24
Respuesta a la pregunta ¿Cómo superar barreras de pensamiento limitante en restaurantes?.
- Introducción al módulo. Pricing ¿Cómo colocar precios?1:05
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Calcular precio mínimo de venta11:28
Método sencillo y efectivo para calcular el precio mínimo de venta de alimentos y bebidas en restaurantes.
- Composición correcta de costos y gastos para un precios rentables7:11
Proceso para estructurar el negocio de restaurante para lograr precios rentables.
- Formas de colocar precios6:51
Formas más frecuentes de colocar precios en los restaurantes.
- Precios de postres y adicionales8:59
Respuesta a la pregunta: ¿Cómo realizar la estructura de precios para postres y adicionales en restaurantes?
- Diseño de promociones rentables12:14
Diseñar promociones que tengan sentido de mercado y rentabilidad para restaurantes.
- ¿Cómo hacer combos y menús?9:19
Proceso para la creación de combos exitosos y productivos para restaurantes.
- No le dé pena cobrar!4:52
El precio y el pago como respuesta a un servicio en restaurantes.
- Participación de los bancos y entidades financieras en la estructura de precios8:22
Planeación de intereses e impuestos en restaurantes.
- ¿Cuándo debo cambiar mis precios?7:32
Frecuencia y características ideales para establecer el cambio de precios en restaurantes.
- Precios para eventos especiales y reservaciones7:19
Estructura de precios y paquetes para eventos exitosos en Restaurantes.
- Son más de 1,3 Billones de chinos!4:27
Cómo direccionar y tener visión realista del negocio.
- Desechables, empaques y bolsas en el restaurante5:01
Costos, ventajas y desventajas de las opciones de empaques para restaurantes.
- 4.14 R.O.I entrenamientos y educación staff4:26
Retorno de la inversión realizada en entrenamientos más interesantes para el equipo de trabajo en restaurantes.
- Propinas/tips7:34
Buenas prácticas y recomendaciones para el manejo de propinas en restaurantes.
- ¿Cómo vestir la mesa?6:11
Formas de presentar y realizar el montaje de las mesas en restaurantes.
- Introducción al módulo1:05
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- La satisfacción del cliente como mínimo para sobrevivir3:39
La distancia de valor, como pasar de lo que necesito a lo que quiero en restaurantes.
- Rápido es mejor!4:30
La importancia de la velocidad en los restaurantes.
- ¿Cómo copiar conceptos y volverlos locales culturalizandolos como un artista?4:24
Aceptar y potenciar conceptos para maximizar las posibilidades de éxito en un restaurante.
- Hospitalidad más allá del servicio2:43
El verdadero objetivo de un restaurante en el área de hospitalidad.
- ¿Qué espera ud. como cliente cuando visita un restaurante?3:53
Instrucciones de cómo tratar a los clientes que visitan el restaurante.
- Las tres SSS, puntos de servicio para agregar sabor a la comida.3:45
Proceso clave para impactar positivamente a cada cliente en el restaurante.
- Tiempos de respuesta en los 4 grandes momentos5:20
Proceso de servicio desglosado en los principales momentos de verdad en restaurantes.
- ¿Cómo vender más a cada cliente haciéndolo más feliz?6:12
Formas probadas para incrementar las ventas y la felicidad de los clientes simultáneamente.
- Diseño y etapas de servicio - Parte A4:50
Formas de trabajar los momentos de verdad en las etapas del servicio en restaurantes. Primera Parte.
- Diseño y etapas de servicio - Parte B5:45
Formas de trabajar los momentos de verdad en las etapas del servicio en restaurantes. Segunda Parte.
- ¿Cómo identificar a un cliente insatisfecho solo con verlo?5:10
La importancia del la atención al lenguaje corporal.
- Los 7 Mandamientos del servicio5:47
Siete elementos claves para tener éxito en el servicio de los restaurantes.
- Tecnologías de realidad aumentada (RA) y realidad virtual (VR)3:59
Guía sobre qué hacer y qué no hacer en nuevas tecnologías.
- Temas disruptivos en servicio.4:04
Manejo adecuado de sorpresas y diferenciadores en restaurantes.
- Manejo de crisis y errores7:29
Proceso para manejar errores y crisis en restaurantes.
- Potenciadores de consumo en los niños.6:30
Claves para incrementar la felicidad y consumo de productos infantiles en restaurantes.
- La pregunta mágica4:18
Preguntas importantes para el éxito de los restaurantes.
- El ritmo: el gerente del restaurante como coordinador de impacto y anticipación.5:45
Formas de mantener el ritmo y el momentum en restaurantes.
- Introducción al módulo1:05
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- ¿Cómo seleccionar nombre y marca?15:13
Procedimiento con pasos a seguir para encontrar y seleccionar una marca de restaurante exitosa.
- Pros y contras del uso de agencias publicitarias5:31
Aspectos a favor y en contra del uso de agencias publicitarias para operar mercadeo de restaurantes.
- Opciones para la creación de mi logo6:32
Mejores posibilidades disponibles para la creación del logo de mi restaurante.
- Mercado objetivo con mira telescópica - Tarjeta Buyer persona8:53
Formas de mejorar la segmentación del mercado objetivo para restaurantes.
- ¿Cómo mercadear efectivamente?11:43
Formas de mejorar la efectividad del mercadeo y ventas en restaurantes.
- Mi restaurante en “Google my business”4:06
Creación de mi restaurante en google.
- Marketing digital y redes sociales8:03
Claves para manejo exitoso de marketing digital de restaurantes.
- Prácticas obsoletas en mercadeo de restaurantes8:25
Que no hacer en marketing de restaurantes
- Reputación, opiniones y reviews digitales: Tripadvisor, Swarm, Facebook reviews8:06
Manejo adecuado de reputación de restaurante en medios digitales.
- ¿Cómo atender errores y trolls en redes sociales (RS)?9:10
Realidades de los errores y su manejo presencial y digitalmente en restaurantes.
- El sitio web y su utilidad8:09
Formas de maximizar la efectividad del sitio web para restaurantes.
- ¿Cuánto debe ser mi presupuesto de mercadeo?9:40
Definición de presupuesto de mercadeo para restaurante.
- ¿Cómo priorizar actividades de mercadeo para crecer?6:02
Técnicas efectivas para sacar el máximo provecho de su inversión en mercadeo para restaurantes.
- Uso adecuado de influenciadores y blogs6:54
Realidades y oportunidades en el uso de influenciadores y blogs para restaurantes.
- Mercadeo disruptivo para restaurantes5:56
Potenciador de mercadeo diferente para restaurantes.
- ¿Cómo seleccionar un CRM?5:59
Claves para seleccionar un software de gestión de relaciones con los clientes
- La verdad del funnel de ventas en restaurantes5:50
Entender y maximizar la efectividad del proceso de ventas en restaurantes.
- Introducción al módulo1:11
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Arrancar con paso firme: ¿Cómo y cuándo abrir?8:23
Como definir las mejores épocas del año para abrir o lanzar un restaurante.
- Eventos de inauguración6:33
Pros y contras de los eventos de inauguración para restaurantes.
- Gestión de relaciones públicas (PR) y artículos.2:37
Realidades sobre la efectividad de artículos y relaciones públicas en Restaurantes.
- Manejo de trabajadores/colaboradores diario en el área de servicio y producción12:38
Consejos, aprendizajes e ideas para mejorar la gestión del personal/staff en restaurantes.
- ¿Cómo potenciar el impacto de los primeros clientes?6:22
Métodos y estrategias para incrementar la efectividad y el impacto de los primeros clientes del restaurante.
- Ganarse la lotería: clientes de clientes5:57
Gestión y manejo de clientes únicos y particulares.
- Sí y no de reuniones y entrenamientos5:53
Aprendizajes y experiencias para potenciar reuniones y mejorar la efectividad de entrenamientos en restaurantes.
- ¿Cómo quebrar su restaurante antes de iniciar (financiación)?8:19
Conceptos de cómo estructurar adecuadamente la financiación de un restaurante.
- ¿Cómo gestionar correctamente los socios? Parte 16:45
Tips y recomendaciones sobre la correcta gestión de socios en restaurantes parte 1.
- ¿Cómo gestionar correctamente los socios? Parte 28:35
Tips y recomendaciones sobre la correcta gestión de socios en restaurantes parte 2.
- ¿Cómo pasar la zona de la muerte? (primeros 3 años)4:10
Elementos claves a tener en cuenta para pasar exitosamente los primeros 3 años de los restaurantes.
- La verdad de los planes de negocio3:13
Qué hacer y qué no hacer en los planes de negocio.
- El cliente es rey, pero no siempre tiene la razón!3:10
Interpretación y manejo de clientes en restaurantes.
- Planear para vender, no para no vender7:13
Cómo potenciar la operación y ventas de un restaurante.
- Los cambios y solicitudes especiales como medio de éxito.8:50
Formas de aprovechar las oportunidades en los cambios para impactar positivamente a clientes en restaurantes.
- Evitar el sindrome del restaurante vacío7:28
Técnicas para aumentar los resultados en restaurantes.
- Introducción al módulo1:00
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Metas claves para justificar una promoción5:52
Cómo crear promociones con sentido y rentabilidad para los restaurantes.
- Psicología de los descuentos5:24
Entendimiento del funcionamiento de la relación del valor y los precios en restaurantes.
- Diseño de paquetes promocionales (paquetización)5:56
Estructuración y paquetización de combos y grupos de productos de manera rentable en restaurantes.
- Diseño de promociones para incrementar utilidad4:54
Creación de promociones exitosas para restaurantes.
- Eventos, reservaciones y parties exitosos8:21
Como estructurar y diseñar eventos y reservas exitosos para restaurantes.
- Servicios de catering6:35
Elementos claves para un restaurante que presta servicios de catering exitosos.
- Publicidad engañosa!7:13
Aprendizajes y recomendaciones para el manejo adecuado de publicidad en restaurantes.
- Introducción al módulo1:04
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Retos diarios del funcionamiento y sus soluciones8:36
Aprendizajes y funcionamiento adecuado diariamente en los restaurantes.
- Crecer en época de crisis6:06
Formas para crecer un restaurante en cualquier época y cualquier economía.
- Manejo de mínimos legales y contables6:34
Qué elementos numéricos debe manejar un dueño o administrador de restaurante.
- ¿Cómo robar en un restaurante? Robo continuado14:34
Formas de evitar y disminuir el robo continuado en restaurantes.
- ¿Cómo atender el ausentismo y dificultades internas?6:18
Superar los retos de la ausencia no planeada del staff y otros retos internos.
- Exceso de trabajo y salud mental.4:08
Forma de cuidar al fundador, administrador, gerente y lideres en los restaurantes.
- El toque mágico: Psicología de los clientes difíciles y errores5:01
Potenciadores de servicio para clientes retadores.
- Trucos para sorprender con atención al detalle.3:42
Detalles para mejorar la percepción de momento clave en el servicio de restaurantes.
- ¿Cómo atender visitas de entes de control?8:25
Recomendaciones y sugerencias para salir victorioso de la supervisión externa.
- ¿Cómo organizar compras eficientes para generar rentabilidad?7:52
Optimización y manejo de compras en restaurantes.
- Preparación diaria de las instalaciones5:35
Creación de un proceso diario de alistamiento para restaurantes.
- Diseño de compras, daños e inventario de elementos ideal!8:51
Cómo controlar el proceso de inventarios en un restaurante.
- ¿Qué hacer cuando un concepto falla?10:38
Proceso para hacer de un reto un éxito en restaurantes.
- Clientes turistas y extranjeros en el restaurante.5:26
Cómo maximizar el impacto de los clientes extranjeros y turistas en un restaurante.
- Pequeños detalles en los momentos de verdad y sencillo.5:53
Detalles a cuidar en los restaurantes.
- Introducción al módulo1:00
Presentación de elementos principales a desarrollar en el módulo.
- Mínimos de un plan de crecimiento de restaurante.4:32
Elementos claves para hacer crecer un restaurante en el tiempo.
- Cuatro elementos claves para comprar evaluar al comprar un restaurante2:14
Elementos principales a revisar en la evaluación de un restaurante.
- ¿Cuánto vale un restaurante?12:28
Formas de estimar el valor de un restaurante.
- ¿Cómo comprar un restaurante?9:14
Aspectos claves para el proceso de compra de un restaurante.
- ¿Cómo comparar cuanto vale construir un restaurante?6:26
Inversión y rentabilidad por silla en los restaurantes.
- ¿Qué debo hacer para franquiciar mi negocio?9:16
Elementos claves para franquicias exitosamente mi negocio de restaurante.
- ¿Cómo escalar o franquiciar su negocio?8:02
Claves para crear un sistema de franquicia para restaurantes.
- ¿Cuánto puede valer una franquicia?8:31
Valoración de tangibles e intangibles en el precio de una franquicia de restaurante.
- ¿Cómo buscar mi primer franquiciado?8:22
Prefil y búsqueda del franquicia número 1 para restaurantes.
- Realidades de internacionalizar empresas del tercer mundo.3:50
Qué hacer y qué no hacer en procesos de internacionalización de restaurantes.
- Aprendizajes: ¿Cómo evitar problemas legales?.3:51
Guía básica para minimizar los problemas legales.
- Mentalidad de triunfo y éxito en restaurantes.1:20
Libro triunfar o morir en el intento
Requirements
- Estar interesado en crear o potenciar un restaurante exitosamente es el único requisito para aprender a hacerlo. Todo lo demás lo aprenderás en el curso.
Description
¿Cómo crear, potenciar, administrar y hacer crecer un restaurante o negocio gastronómico rentable y exitoso? es el primer entrenamiento altamente especializado de MASTERESTAURANT en su tipo para potenciar los elementos claves en los restaurantes para potenciar su éxito y rentabilidad.
Combina experiencia internacional y nacional con tecnología digital del más alto nivel, que no solo le apunta triplicar las posibilidades de éxito de su negocio aumentando la rentabilidad y satisfaciendo las preguntas que todo dueño y administrador de restaurante siempre a querido responder al momento de comprar, operar, vender y franquicias su restaurante.
En este programa recibirá más de 20 horas de entrenamiento grabado, con múltiples herramientas especializadas de la metodología de MASTERESTAURANT para aplicar en su restaurante o negocio gastronómico que le permiten organizar el crecimiento y desarrollo de su empresa.
Si ud. es dueño, administrador, gerente, socio o es una persona interesada en crear y potenciar restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas, ghost kitchens, dark kitchens, empresa foodtech, sector horeca y negocios gastronómicos exitosos con la metodología MASTERESTAURANT. y quiere aumentar sus resultados, mejorar su operación y operar un restaurante más exitoso o rentable este es el curso para ud.
Miles de empresas en más de 43 países utilizan nuestra metodología y más de 1 millón de personas ven nuestro material y contenido cada mes.
Who this course is for:
- Este curso de MASTERESTAURANT incrementa las posibilidades de éxito en el proceso de crear, mantener, hacer crecer o potenciar su propio restaurante. Si ud. está pensando en montar, crear o participar como socio de un restaurante, si va a crear o comprar una franquicia de restaurante, o si ya tiene un restaurante, gerencia o administrar un restaurante y quiere potenciarlo para hacerlo más rentable y exitoso, este es el programa para ud.